[金沢カフェ] 珈琲の味の違いを楽しむ(煎りたて珈房ディーズ)

2016年11月11日金曜日

金沢カフェ

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煎りたて珈房ディーズ



ちょっと休憩をしたい、

その時においしいコーヒーも飲めたらいいな、

というときに行きたくなるなと思ったコーヒー専門店。

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煎りたて珈房ディーズ


駐車場も13台と多いので車で行くのも楽ですが、

観光で長町武家屋敷跡まで来ているのなら、

そこから徒歩でも行ける距離にあります。



メニューにあるコーヒーの種類は10近く



1Fの珈琲豆販売フロアを通って2Fの喫茶フロアへ。



コーヒーの種類は10近くもあって迷ってしまいそうですが、

それぞれに説明も書かれているので、

これ好きそうだなという直観に従って選ぶのがいいと思います。



その時に頼んだ1杯。

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SANTA RITA サンタ リタ(エルサルバドル)


注文すると写真のように説明書きのカードが添えられていました。

「酸味」「苦味」「コク」「口当り」の4項目が5段階で表示されています。



カードを見ながら、舌がどう感じるのかを比べることもできますし、

次に来たときはこういう評価のものを飲んでみたいな、という想像も膨らみます。



行くたびにコーヒーの種類が入れ替わっていることもあるそうなので、

前に飲んで好みの味だと思ったものが、

次に来てメニューに無いことも。



それでもまた違うコーヒーを飲む楽しみがあります。

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マサイ AA(ケニア)


何人かで行ってお互いに頼んだものを少し飲ませてもらえれば、

コーヒーの味も比べやすくなります。



コーヒーによってこんなにも味が違うのかと驚けるかもしれません。



次回また訪れるとしたら



何度か違う珈琲を頼んで、

自分好みの味を探し出し、

オーダーメイドで焙煎してもらった珈琲豆を、

買って帰るのもありですね。



こんな人におススメ



  • コーヒーの香りに包まれながら、ゆったりとできる場所を探している
  • いろいろな珈琲の味の違いを楽しみたい
  • 好みに応じた焙煎で珈琲豆を購入したい


店舗情報



『煎りたて珈房ディーズ』

http://www.dartcoffee.co.jp/d-s/

金沢市 中央通町 20-14

TEL:076-222-1333

営業時間:10:00~20:00





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